English-Chinese/Vegetable

A vegetable is any edible part of a plant that does not have seeds. For example, lettuce leaves are vegetables, because they do not have seeds. Carrots and potatoes are parts of the root systems of the plants, but since they have no seeds and are eaten by humans, they are vegetables. They are not in the same category as a fruit, nut, herb, spice, or grain. Though tomatoes are often thought of as vegetables, but because they have seeds, they are actually fruits. Vegetables are an important part of people's diet, (what they eat every day). Vegetables and fruits are sometimes called produce. Vegetables have vitamins A, B, C, D, minerals and carbohydrates.

蔬菜 是 没有 种子的 植物的 任何 可食 部分。例如，生菜 叶子 是 蔬菜，因为 它们 没有 种子。红萝卜 和 马铃薯 是 植物 根系的 一部分，但 由于 它们 没有 种子 而 被 人类 食用，它们 就是 蔬菜。它们 与 水果，坚果，香草，香料 或 谷物 不属于 同一 类别。虽然 番茄 通常 被认为 是 蔬菜，但 因为 它们 有 种子，它们 实际上 就是 水果。蔬菜 是 人们 饮食的 重要 组成 部分，（他们 每天 都 吃的）。蔬菜 和 水果 有时 被称为 农产品。蔬菜 有 维生素A，B，C，D，矿物质 和 碳水化合物。