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Biochemistry is the study of chemical reactions in living beings, and of biological molecules in general. It is important to cell biology and physiology. The study of biochemistry involves enzymes, nucleic acids, carbohydrates, sugars, proteins, and lipids. In the body, most of the molecules are polymers built of long chains of carbon atoms with hydrogen, oxygen and other atoms added.

生物化学 是 研究 生物体中的 化学反应,以及 一般 生物分子的 化学反应。这 对 细胞生物学 和 生理学 非常 重要。生物化学 研究 涉及 酶,核酸,碳水化合物,糖,蛋白质 和 脂质。在 身体中,大多数 分子 是 由 碳原子长链 构成的 聚合物,其中 加入了 氢,氧 和 其他 原子。